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과정 구분 일정 장소 비고
검사원 신규 원유 발생시마다 각 시.도 수의사회  
보수 원유 5월 22일(월) 16:30 서울우유 안산집유장
(경기 안산시 신길동 1059)
 
5월 23일(화) 16:30 서울우유 이천집유장
(경기 이천시 설성면 수산리 173-1)
 
5월 24일(수) 17:00 전남대학교 수의과대학
(광주시 북구 용봉로 77번지)
 
5월 25일(목) 17:00 부산경남우유 칠서공장
(경남 함안군 칠서면 대치리 291-2)
 
5월 26일(금) 17:00 매일유업 경산공장
(경북 경산시 진량읍 신상리 847)
 
9월 11일(월) 16:30 빙그레 도농공장(경기 남양주 도농동)  
9월 12일(화) 16:30 서울우유 양주공장(경기 양주시 덕계동)  
9월 13일(수) 17:00 무봉산청소년수련원 (경기도 평택시 진위면)  
9월 13일(수) 17:00 롯데삼강파스퇴르공장(강원 횡성 안흥면)  
9월 14일(목) 17:00 남양유업 세종공장(세종시 장군면 봉안리)  
9월 15일(금) 17:00 남양유업 신천안공장(충남 천안 목천읍)
※ 위 일정은 내부 사정에 따라 변경될 수 있으며, 확정된 교육은 팝업이나 공지사항에
   교육 1개월전 다시 안내됩니다.
과정 구분 교육내용 비고
신규 - 축산물검사보조원 제도운영과 보조원의 역할과 복무자세 ( 1 )
- 원유 및 시유위생 검사의 중요성과 목적 ( 1 )
- 젖소의 생리학, 해부학 ( 1 )
- 젖소의 특성 ( 1 )
- 필유생리학 ( 1 )
- 우유의 위생학 ( 1 )
- 젖소의 인수공통전염병 ( 1 )
- 축산물가공처리법 해설 ( 1 )
- 집유위생 ( 2 )
- 젖소 전염병의 예방 ( 1 )
- 우유의 조성 및원유검사요령 ( 2 )
- 우유검사의 종류별 해설 ( 1 )
- 세균검사 및 체세포 검사 ( 2 )
- 이화학적 검사 ( 2 )
- HACCP 해설 ( 1 )
- 잔류물질검사 ( 2 )
- 세균분리와 배양(실습) ( 3 )
- 현장실습 ( 8 )

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보수 - 축산물검사 보조원 제도 운영 과 보조원 역할과 복무자세 ( 1 )
- 원유 및 시유 위생검사의 중요성 재인식 ( 1 )
- HACCP의 적용 ( 1 )
- 최근 외국에서의 검사동향 분석 ( 1 )

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